[백엔드] menu, store 리팩토링

[Jjiggu]

이슈 내용

• menu와 store update 및 delete 메서드 추가
• 이미지 압축 추가

작업 목록

• menu 품절 처리 토글으로 구현
• menu 삭제 softdelete로 구현
• store 웨이팅 오픈 토글으로 구현
• softdelete로 변경한 부분 JPA 메서드 변경
• store_image type 칼럼 삭제
• updatedAt 칼럼 추가
• store 목록 호출 API 페이지네이션 추가