[fix](stat) handle overflow of memory stat if load failed

[dataroaring]

Proposed changes

Issue Number: close #xxx

[doris-robot]

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[dataroaring]

run buildall

[github-actions]

clang-tidy review says "All clean, LGTM! 👍"

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 38301 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpch-tools
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Total cold run time: 84943 ms
Total hot run time: 56512 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 197142 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit e4416bb9f665982c26477427bc2ef204bf6a5576, data reload: false

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Total cold run time: 322224 ms
Total hot run time: 197142 ms

[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 30.92 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit e4416bb9f665982c26477427bc2ef204bf6a5576, data reload: false

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[dataroaring]

run buildall

[github-actions]

clang-tidy review says "All clean, LGTM! 👍"

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 38420 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpch-tools
Tpch sf100 test result on commit 58bfef07cd55fcca42ad738aa729e024d4e07147, data reload: false

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----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 190837 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit 58bfef07cd55fcca42ad738aa729e024d4e07147, data reload: false

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Total cold run time: 306225 ms
Total hot run time: 190837 ms

[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 31.19 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit 58bfef07cd55fcca42ad738aa729e024d4e07147, data reload: false

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PR approved by anyone and no changes requested.

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PR approved by at least one committer and no changes requested.