[bugfix](hive/iceberg)align with Hive insert overwrite table functionality

[wuwenchi]

Proposed changes

When execute: insert overwrite table tb1 select * from tb2 and tb2 is an empty table:

1. if tb1 is a partition table, there will be nothing to do.
2. if tb1 is a unpartition table, the data in the table will be cleared.

[doris-robot]

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[wuwenchi]

run buildall

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 37728 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
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----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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Total cold run time: 73617 ms
Total hot run time: 56939 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 192413 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit 6ccc2e95ddd1233dfff143c3dfb2da95bea89aa9, data reload: false

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[wuwenchi]

run buildall

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 38371 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
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----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 187124 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
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[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 31.2 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
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