修复应用流量监控自动关闭且不记录的问题

[huangxida]

问题

• 开启应用流量监控后，过一段时间会被自动关闭。
• 重新开启后仍然不记录应用流量。

原因

• 当前实现使用常驻 nettop 进程配合 Pipe 流式读取。
• 在 macOS 下，nettop 写入管道时存在缓冲，导致监控器长时间收不到采样数据，被 watchdog 误判为卡死。
• 连续失败达到阈值后，代码会自动把 perAppMonitoring.enabled 置回 false。

修改

• 将应用流量采样改为按设定间隔执行一次 nettop -L 1 单次采样，绕开流式输出缓冲问题。
• 保留单次采样超时和连续失败保护。
• 失败时重置快照基线，避免后续速率计算出现脏数据。
• 按真实采样间隔计算上下行速率，减少采样抖动带来的误差。

验证

• 执行 swiftc -typecheck FlowWatch/*.swift 通过。
• 未执行构建。