[Cupo] Agregar nuevo modelo de DB para sede y manejo de cupos

DRAFT de nuevo modelo

Sede
- id
- nombre
- direccion
- maximo alojamiento

Disponibilidad
- id disp
- sede
- maximo
- actual
- sede - FK
- olimpiada - FK

Cupo
- id cupo
- participante - FK
- olimpiada - FK
- sede - FK


Criterios de aceptación
- Evaluar si falta algo, si se puede mejorar
- Agregar el modelo y probar manualmente de forma local en la db
